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Puntarenas, Costa Rica

HOTEL ALDEA CHOROTEGA

HOTEL ALDEA

CHOROTEGA

Puntarenas, Diagonal al Pali

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Restaurante

Con el sello del reconocido Chef Koka.

El Chef Koka es un emprendedor turístico con casi 30 años de experiencia acumulada entre la cocina, la hotelería y el turismo, propiamente en Puntarenas. Se caracteriza por ser un líder proactivo y creativo  que busca el desarrollo de Puntarenas como Destino, porque está convencido de que el bienestar de la Provincia repercutirá en el bien general.

Una experiencia gastronómica inigualable...

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Con una ubicación privilegiada frente al paseo de los turistas y a tan sólo 450 m del muelle de cruceros y de los muy famosos quioscos, y a unos 850m del emblemático Faro en la Punta, locales y visitantes pueden disfrutar de Aldea Restaurante La Casa de los mariscos. Un especial y muy agradable que ofrece cervezas nacionales e internacionales, junto a una variada gama de licores y vinos, con una deliciosa oferta gastronómica que sorprende y agrada a los sentidos de todos, sirviendo desde lo más sencillo como las maravillosas hamburguesas y opciones súper frescas recién llegadas de nuestro golfo, como pescado frito, diversidad de ceviches, también carnes, pastas, arroces, ensaladas, es decir deliciosa variedad para todos los paladares.

Con un estilo de cocina entre criollo muy autóctono e internacional de gran nivel, para amalgamarse en una increíble y fusión de sabores, inspiraciones y creaciones de nuestro Chef Koka. Todo, con el esmero y dedicación de una verdadera atención personalizada como broche de oro para conquistar a las personas e invitarlas ineludiblemente a volver.

logros

Logros del Chef Koka

20 años de experiencia en cocina​

7 años de experiencia en hotelería y turismo

2 veces ganador al mejor ceviche del Festival Gastronómico de Puntarenas  2005 y 2007

Creador del famoso Churchill de Camarón (2017)

Participó en la Ruta del Sabor ENBIGA 2018

Vicepresidente de la Cámara de Comercio de Puntarenas  (2021 – actual)

En 2015 año creó su Restaurante Aldea La Casa de los Mariscos y su Hotel Boutique Aldea frente a la playa en el Paseo de los Turistas Puntarenas.

Líder comunal en el sector turismo para beneficio de Puntarenas como destino turístico (7 años)

Miembro activo de la Red Gastronómica de Puntarenas (2005 – actual)

Desde 2021 adquirió el Hotel Chorotega, de gran tradición en el puerto.

Realiza City Tours por la ciudad de Puntarenas, rescatando la historia olvidada de este lugar y encantando a los visitantes que la desconocían.

No lo pienses más y reserva en Hotel Aldea Chorotega 

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